ベトナム観光情報

絶対に食べたい!ダナンでおすすめのバインセオ「Ba Duon(バーユン)」

こんにちは。海外旅行が大好きなシズです。

先日ベトナム・ダナンへ一人旅に行ってきたときに食べた「Ba Duong(バーユン)」のバインセオがメチャクチャ美味しかったので、今回はこのお店の行き方や値段・バインセオの食べ方をご紹介します♪

ダナンでバインセオを食べるなら、Ba Duongは絶対に外せません!

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Ba Duongへの行き方

ダナンでおすすめのバインセオのお店「Ba Duong」は市街地から少しだけ離れた場所にあります。

ダナンで有名な観光スポット「ドラゴン橋」から徒歩で13分程度です。

Nguyen Van Linh Street(グエン・ヴァン・リン通り)と呼ばれる大きな道路を西方面に歩いていき、大きな交差点のところで南に曲がります。

グーグルマップのナビ通りに歩いて行くと問題なくお店に到着できますが、かなり細い路地の奥にお店があるので、最初はビックリすると思います。

上記の赤い看板が掲げられている通りを入っていきます。

歩いていると両端にBa Duongに似たお店がいくつか出てきますが、これらは正式店ではありません。

この路地をずっと真っ直ぐに歩いて行った突き当たりが本物のBa Duongです。

人気店ということもあり、店内はお客さんでいっぱいです。

正直、「え?こんなところにあるの!?」というような場所にあるので初めて行くときは戸惑いますが、グーグルマップ通りに歩けばちゃんとお店に到着します。

タクシーで行く場合は運転手さんに「バインセオ バーユン」と言えば、通じるかと思います。

通じなかった場合はグーグルマップで目的地を見せると分かってくれます。

ダナンのタクシードライバーは大体の人が英語が通じないので、言ったことが通じない場合はスマホ画面やガイドブックなどの地図を見せるか住所を見せればOKです。

タクシーで行く場合は路地の手前で降ろされるので、そこからは歩きとなります。(歩いて1分くらいでお店に着きます)

メニューと注文の仕方

私がいったときは店員さんが忙しそうに動いていたので、空いている席に勝手に座りました。

忙しいお店なので、お店の入り口で待っていてもなかなか案内はしてもらえないと思います。

席に座ると店員さんがメニューを持って来てくれます。なかなか持って来てくれない場合は自分から声をかけた方がいいです。

メニューはそこまで多くありません。

注文の仕方ですが、私が行ったときは何も注文してないのに勝手にバインセオと付け合わせの野菜と串に刺さったお肉が運ばれてきました。

ドリンクだけ別途、店員さんを呼んで注文しました。

バインセオの食べ方と値段

バインセオはライスペーパーに包んで食べます。

ライスペーパーも店員さんが用意してくれます。

まずライスペーパーにバインセオを一切れ開いて乗せます。

開いたバインセオの上に付け合わせの野菜とお肉を乗せます。

ライスペーパーをクルクル巻きます。

最後に串を引っこ抜いてタレに付けて食べます。

タレがメチャクチャ美味しくてバインセオによく合います。

値段はドリンク(コーラ)と合わせて65,000ドン(約310円)でした。

意外とお腹に溜まるので、これだけでも十分でした。

ドリンクは早めに注文した方がいい

私が行ったのは午後2時くらいだったのですが、お客さんが8割くらい入っていて忙しそうでした。

料理が勝手に運ばれてきたのでドリンクを頼むタイミングを逃し、時間が経ってから注文したのですが、ドリンクが来るまで10分以上かかったような気がします。

店員さんは注文を取ったり料理を運んだり片付けをしたりでかなり忙しそうだったので、ドリンクは早めに注文しておいた方がいいです。

日本のように待っていてもなかなか席には来てくれないので、近くを通ったら遠慮せずにすかさず注文することをおすすめします。

会計をするのは料理を運ぶスタッフとは別の人

料理を運んだり注文を取っているスタッフは若いスタッフばかりですが、会計はおばちゃんが席まで来てくれてやります。

私は会計したいと若い店員さんに伝えたのですが、いつまで経っても会計に来てくれなかったので別の席で会計していたおばちゃんに直接声を掛けに行きました。

なかなか店員さんが来ないときや会計に来てくれないときは、自分から呼びに行った方が早いです。

人気店だけどそこまで綺麗なお店ではない

Ba Duongはダナンでは有名なバインセオのお店でお客さんもいっぱい入っていますが、正直店内はそこまで綺麗ではありません。

ローカルな店って感じで、床には客が食べこぼした料理やゴミが結構落ちています。

ただ人気店とうこともあって、味は間違いないです。

衛生面が気になる人は、除菌ウェットティッシュや割り箸を持参した方がいいと思います。

ちなみに私は、ここで食べた生野菜やコップに入った氷でお腹を壊すようなことはありませんでした。(どちらかというと胃腸は弱い方です)

とにかく美味しいのでダナンに行ったら絶対食べて欲しい!

分かりにくい場所にあったり店内があまり綺麗でなかったりはしますが、とにかくここのバインセオはメチャクチャ美味しいのでダナンに行った際には是非食べて欲しいです!

★定休日:なし

★営業時間:9:00-21:30